Ya bien entrados en otoño vamos a cocinar un bizcocho con un producto típico otoñal. Una hortaliza muy rica en agua, fibra soluble -con efecto saciante y laxante- y con…
Posts tagged postres
Tarta larpeira. Una tarta típica gallega
Hoy vamos a preparar un dulce típico de Galicia, una tarta larpeira que en gallego significa tarta golosa. Un postre tradicional que se prepara para la fiesta de San Xoán….
Bizcocho de plátano y chocolate en microondas. Un bizcocho listo en cinco minutos
A quién no le apetece un delicioso bizcocho con sabor a plátano y chocolate. Lo podéis preparar en tan sólo unos minutos ya que el tiempo de horneado se ve…
Galletas cookies americanas. Unas galletas con pepitas de chocolate irresistibles
Hoy vamos a preparar unas deliciosas galletas con una receta muy sencilla y rápida al alcance de los más inexpertos cocineros e incluso de los peques de la casa. Con…
Pastel o clafoutis de cerezas. Un postre francés para aprovechar la fruta de temporada
La fruta de temporada es aquella que se encuentra en su punto justo de maduración, el contenido de azúcares de la misma es máximo confiriéndole un sabor inigualable. Consumir frutas…
Crepes o filloas blancas. Receta básica de masa de crepes
Los crepes o filloas en Galicia constituyen un plato típico en carnaval y ya que estamos en febrero, mes carnavalero por excelencia, vamos a ponernos manos a la obra con…
Arroz con leche. Un postre tradicional que no puede faltar en nuestro recetario
El arroz con leche es una receta tradicional que se lleva haciendo en todas los hogares durante toda la vida. Al igual que la leche frita y otras recetas clásicas,…
Helado cremoso de chocolate blanco con tan sólo tres ingredientes
Con recetas tan simples como ésta podéis tener helados en casa siempre que os apetezca. El resultado es un helado cremoso sin necesidad de emplear heladera. Como lo conservamos en…
Lemon curd en microondas. Una crema rápida y llena de sabor
El lemon curd es una crema inglesa muy suave y cremosa con un intenso sabor a limón. Se utiliza para rellenar tartas o galletas o simplemente como sustituto de la…
Galletas craqueladas con crema de chocolate fáciles. Una receta para disfrutar con los más pequeños
Para hacer algo más llevaderos estos días de confinamiento os propongo pasar un rato divertido con los más pequeños de la casa preparando estas galletas craqueladas con crema de chocolate…