Ya bien entrados en otoño vamos a cocinar un bizcocho con un producto típico otoñal. Una hortaliza muy rica en agua, fibra soluble -con efecto saciante y laxante- y con…
Categoría de navegación Postres y dulces
Tarta larpeira. Una tarta típica gallega
Hoy vamos a preparar un dulce típico de Galicia, una tarta larpeira que en gallego significa tarta golosa. Un postre tradicional que se prepara para la fiesta de San Xoán….
Bizcocho de plátano y chocolate en microondas. Un bizcocho listo en cinco minutos
A quién no le apetece un delicioso bizcocho con sabor a plátano y chocolate. Lo podéis preparar en tan sólo unos minutos ya que el tiempo de horneado se ve…
Galletas cookies americanas. Unas galletas con pepitas de chocolate irresistibles
Hoy vamos a preparar unas deliciosas galletas con una receta muy sencilla y rápida al alcance de los más inexpertos cocineros e incluso de los peques de la casa. Con…
Tarta de manzana y leche condensada con tan sólo cuatro ingredientes
Hoy vamos a preparar una deliciosa tarta de manzana en muy poco tiempo y con muy pocos ingredientes pero con un resultado de diez. Las manzanas son una fruta muy…
Piña asada al horno. Receta fácil para Navidad
Vamos a preparar un postre con una fruta que está presente en todas las casas en estas fiestas. Una receta adaptada de Juan Pozuelo al alcance de todos. La piña…
Pastel o clafoutis de cerezas. Un postre francés para aprovechar la fruta de temporada
La fruta de temporada es aquella que se encuentra en su punto justo de maduración, el contenido de azúcares de la misma es máximo confiriéndole un sabor inigualable. Consumir frutas…
Crepes o filloas blancas. Receta básica de masa de crepes
Los crepes o filloas en Galicia constituyen un plato típico en carnaval y ya que estamos en febrero, mes carnavalero por excelencia, vamos a ponernos manos a la obra con…
Arroz con leche. Un postre tradicional que no puede faltar en nuestro recetario
El arroz con leche es una receta tradicional que se lleva haciendo en todas los hogares durante toda la vida. Al igual que la leche frita y otras recetas clásicas,…
Higos en almíbar. Una receta para disfrutarlos todo el año
Ya casi terminando la temporada de higos vamos a aprovechar los últimos que quedan haciendo una conserva con almíbar. Conviene que los higos estén en su punto justo de maduración,…