Cuando nutricionalmente se habla de pesos y medidas no se está haciendo referencia a cánones estéticos, a modas pasajeras o a intentar parecernos a nuestra modelo favorita. El peso ideal…
Browsing Category Nutrición y salud
La reducción de azúcares en la dieta como objetivo de una alimentación saludable
Llevar una vida saludable implica cuidar nuestra alimentación. Cada vez tenemos más nociones acerca de la importancia que tiene la nutrición para nuestra salud, no sólo actual sino también futura….
El tándem sodio/potasio. Un problema de equilibrio
Consumimos casi el doble del sodio recomendados por la OMS: 2 gramos de sodio al día que viene siendo 5 gramos de sal. El exceso de sodio en la dieta…
La reducción de los desperdicios alimentarios como método de ahorro y de salud medioambiental
Es un hecho que el desperdicio de alimentos está siendo cada vez mayor. Nos basta con ver las cantidades ingentes de basura que generamos en nuestros hogares, basura de la…
Diez claves para recuperarnos tras las fiestas
Recién finalizadas las fiestas navideñas retomamos la vida normal y con ello los hábitos saludables que tan de lado hemos dejado estos días. Aquí os dejo unas indicaciones que espero…
Dulces navideños bajos en calorías.
Ante la avalancha de comidas a las que estamos expuestos durante las fiestas navideñas con sus respectivos postres, podemos optar por menús saludables, con sobremesas elaboradas por nosotros mismos, que…
Conoce algo más sobre los pistachos
Recién estrenado el otoño dejamos atrás el sol, el playa, la vida al aire libre, tantas horas de luz, en fin las vacaciones. Pero no todo van a ser cosas…
Una alimentación natural que marca tendencia
La sociedad en general es consciente de la importancia que tiene la alimentación para la salud. Esto está generando un cambio en los hábitos alimentarios encaminados a productos cada vez…
Ejercicio físico, imprescindible para una vida sana
Todos somos conscientes de que la práctica de cualquier tipo de ejercicio físico contribuye a mejorar nuestra salud, no obstante, la mayoría de nosotros somos muy reticentes a la hora…
Conservas de pescados. Sabor y calidad en una lata
Desde siempre laconservación de los alimentos ha sido una constante preocupación. Los pescados altamente vulnerables en un corto espacio de tiempo han sido el principal marco de estudio en este…