Comenzamos con las recetas de Navidad, una época que me encanta y que se convierte en el pretexto ideal para lucirnos en la cocina. Vamos a hacer una original tarta…
Posts tagged verduras
Verduras y hortalizas y su relación con el sistema inmunológico
Cada vez somos más conscientes de la importancia que tiene mantener un buen estado de salud y ante una crisis sanitaria como la que estamos viviendo en estos momentos, esta…
Fajitas de pollo y verduritas
Aunque existen un montón de recetas de fajitas con un montón de salsas diferentes, os quiero mostrar cómo las preparamos en casa, huyendo de salsas y preparados comerciales y con…
Quiche ligero de verduras
El quiche es un plato que admite múltiples preparaciones puesto que se puede rellenar con prácticamente cualquier ingrediente. Hoy me he decidido a prepararlo de manera que resulte menos pesado…
Conservas de verduras
Desde que Nicolás Appert descubrió la esterilización en frascos de cristal, la conservación de verduras mediante este método no ha dejado de evolucionar. La industria alimentaria ha ido mejorando los…
Cazuelas de lasaña de atún con verduritas y bechamel rosa aromatizada con orégano
Un nombre muy largo para una receta especial. Como veréis, su preparación puede resultar un poco engorrosa pero ésto no la convierte en más difícil. Es sin duda un plato…
Fideos chinos con pollo, verduras y salsa de soja
Hoy os traigo una receta de pasta un poco diferente de lo habitual: fideos chinos. Son distintos tanto por su sabor como por su textura más fina y delicada. Se…