Podemos encontrar dos tipos de bebidas alcohólicas: las fermentadas y las destiladas. Las fermentadas son las que proceden de frutas o cereales que por la acción de levaduras transforman en…
Posts tagged valor nutricional
La almendra, fuente natural de salud
La almendra es el componente principal de numerosos postres navideños, turrones, mazapanes, polvorones, alfajores…pero también es la base de muchas otras recetas, desde la típica sopa de almendra, la tarta…
Stevia, el edulcorante natural de cero calorías.
La stevia es una planta herbácea de la familia del girasol que se cultiva en México, Centroamérica y Sudamérica. Debe su nombre al español Pedro Jaime Esteve que…
¿Qué son las grasas trans?
Recientemente ha surgido la noticia de que el gobierno de Estados Unidos está debatiendo seriamente la posibilidad de prohibir las grasas trans artificiales en los productos alimenticios. Las…