Estas patatas alioli son el aperitivo ideal para el verano. Como se sirven frías acompañan perfectamente nuestra bebida favorita cuando más aprieta el calor. Ingredientes: – 4 patatas medianas –…
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Carpaccio de ternera con zumo de lima
Continuamos con los platos veraniegos y ahora que está apretando el calor y no apetece nada acercarse a los fogones vamos a preparar un plato de ternera fresquito que seguro…
Huevos al horno con bechamel
Con unos simples huevos que todos tenemos en el frigorífico podemos elaborar un plato de diez que os podrá sacar de más de un apuro. Además de no revestir dificultad…
Coliflor con rebozado crujiente de cerveza
En casa la coliflor es una verdura que es bastante recurrente no sólo porque resulta del agrado de todos sino también por su versatilidad. Entre las muchas recetas que suelo…
Fiambre de pollo frío en microondas
Este fiambre de pollo es ideal para el verano. Como se come en frío podemos utilizarlo para llevarlo a las excursiones que hagamos a la playa o al campo. Yo…
Quiche ligero de verduras
El quiche es un plato que admite múltiples preparaciones puesto que se puede rellenar con prácticamente cualquier ingrediente. Hoy me he decidido a prepararlo de manera que resulte menos pesado…