Un plato de legumbres muy equilibrado, muy saludable y muy apetecible. Cuándo no es bien recibida en la mesa un buen plato de cuchara, aquí os dejo éste con garbanzos…
Posts tagged recetas mediterráneas
Pulpo con gambas
El congelador de casa siempre está bien provisto de pulpos, es lo normal cuando tu pareja es un auténtico apasionado de la pesca submarina y el pulpo de la ría…
Crema de calabaza con picatostes
Las cremas de verduras en general son una fuente inagotable de vitaminas y minerales, se puede decir que son el plato más saludable. La cantidad de verduras que contiene una…
Pavo con pimientos
Esta es una receta muy sana con pocas calorías pero muy rica. Como todas las recetas que os propongo es sencilla de preparar y los ingredientes los podéis encontrar en…
Sopa de pasta con verduritas. Sopa minestrone
Esta sopa es una combinación de verduras y pasta tan fácil que sólo tenéis que picar las verduras y cocinarlas. Es el típico plato reconfortante que siempre apetece. Podéis emplear…
Arroz negro en olla rápida
Siempre que hago arroz negro utilizo la olla rápida y el motivo es que no me gusta manchar muchos cacharros cuando cocino y tampoco me gusta estar durante horas en…
Potaje de garbanzos
En estos días fríos y desapacibles no hay nada más reconfortante que llegar a casa y tomar un plato caliente y contundente que te deja el cuerpo en disposición de…
Dulce de membrillo
El dulce de membrillo es un clásico de la cocina de toda la vida. Hay muchas recetas distintas para prepararlo, ésta en concreto es de mi hermana que…
Pechugas de pollo con champiñones
La pechuga de pollo es un alimento muy socorrido en todas las casas ya que admite multitud de preparaciones sencillas y son del agrado de todos. No conozco…
Lasaña en frío
Muchas veces a base de cocinar todos los días se te ocurren nuevas formas de utilizar los productos de siempre con unos ingredientes sencillos que todos tenemos en…