Si buscas una forma diferente de disfrutar de los mejillones, este hummus de mejillones es una propuesta sencilla, nutritiva y llena de sabor. La combinación de garbanzos y mejillones convierte…
Posts tagged recetas mediterráneas
Timbal de atún y tomate: el entrante sencillo que queda de restaurante
Hay recetas que demuestran que con ingredientes sencillos también se puede conseguir un plato vistoso y lleno de sabor. Este timbal de atún y tomate es una de ellas: una…
Patatas con alioli: receta fácil y refrescante para el verano
Las patatas con alioli son una de esas recetas sencillas que siempre apetecen cuando llega el buen tiempo. Se preparan con pocos ingredientes, pueden dejarse hechas con antelación y se…
Ensalada de arroz tres delicias: receta fácil, fresca y completa
La ensalada de arroz tres delicias es una opción fresca, colorida y muy fácil de preparar, perfecta para los días de calor o para llevar en un táper. Inspirada en…
Huevos rellenos de jamón con salsa de tomate: receta fácil y deliciosa
Los huevos rellenos de jamón con salsa de tomate son una receta sencilla, económica y muy sabrosa, perfecta tanto para el día a día como para sorprender con un plato…
Sopa minestrone de verduras y pasta, ligera, nutritiva y deliciosa
La sopa minestrone de verduras y pasta es uno de los platos más tradicionales de la cocina italiana, una receta sencilla y reconfortante que combina pasta y verduras en un…
Salmón marinado. Una receta de Jamie Olivier para Navidad
El salmón marinado es una receta sencilla, elegante y llena de sabor que destaca por su textura suave y su toque fresco. Al marinarlo, el salmón adquiere matices intensos y…
Tarta de calabaza para Navidad: receta casera, cremosa y deliciosa
La tarta de calabaza para Navidad es un postre suave, aromático y lleno de sabor que encaja a la perfección en cualquier mesa festiva. Su textura cremosa y sus notas…
Gnocchi de calabaza con gongorzola. Un plato para viajar a Italia desde casa
Los gnocchi o ñoquis son un tipo de pasta italiana que se elaboran normalmente con patata. Hacerlos con calabaza le da un toque extra de sabor y de valor nutricional…
Tortilla de acelgas. Una tortilla para los que no nos gustan las acelgas
Las acelgas no son unas hortalizas aceptadas por todo el mundo. A mí particularmente no me gustan nada salvo si es en tortilla, entonces me parecen deliciosas. Está es la…