Hoy toca una receta sencilla sin cocinado alguno. Una receta mediterránea y muy saludable con una combinación de sabores dulces y salados que son la esencia de este plato. Para…
Posts tagged platos fríos
Lacitos con espinacas frescas y tomates cherry. Una receta de pasta sencilla y muy nutritiva
Hoy vamos a preparar un plato de pasta que además de estar muy rico se hace en un abrir y cerrar de ojos y nos va a aportar todos los…
Salmón marinado. Una receta de Jamie Olivier para Navidad
El salmón marinado se ha convertido en un clásico que no puede faltar en nuestra mesa en estas fiestas. Con esta receta, además del clásico marinado, Jamie Olivier le da…
Copa de langostinos. Un clásico para celebrar el año que empieza
Si todavía estáis dudando qué preparar para esta noche, aún estáis a tiempo de elaborar una copa de langostinos súper fácil y rápida. Así que pongámonos manos a la obra…
Ensaladilla de langostinos y cangrejo. Receta de Navidad
Continuamos con las recetas de Navidad, esta vez con un entrante frío muy rico, muy sencillo y muy vistoso, con la ventaja añadida de que lo podéis dejar preparado en…
Rollitos fríos de jamón cocido. Una receta para principiantes
La receta de hoy no puede ser más fácil y más rápida. Sin encender la cocina – bueno, sólo para cocer unos huevos – con ingredientes de andar por casa…
Jureles en escabeche. Un plato de pescado con mucho sabor
En origen el escabeche es una forma de conservación de los alimentos para incrementar su tiempo de vida útil. Es un preparado a base de aceite y vinagre con un…
Ensalada de mango y aguacate con crujiente de jamón. Una ensalada de contrastes
Cuando preparamos una ensalada no tenemos por que hacer la ensalada de siempre con lechuga, tomate y cebolla. Muy al contrario, se trata de un plato que te permite dar…
Ensalada de arroz en microondas. Una receta para preparar en tan sólo diez minutos
Si hoy es de esos días en los que no te apetece cocinar pero te apetece comer bien, no dudes en preparar esta receta que también sirve para aprovechar el…
Tomates rellenos . Receta fácil para tomar en frío
Si me preguntas qué es lo que más me gusta de la huerta de verano sin duda te diré que los tomates. Sólo el aroma que se desprende al cortarlos…