La ensalada de canónigos y rulo de cabra es una combinación perfecta de sabores y texturas, ideal para quienes buscan un plato ligero pero lleno de personalidad. La suavidad de…
Posts tagged platos fríos
Ensalada con champiñones frescos. Una ensalada completa que nos sirve como plato único
La ensalada con champiñones frescos es una opción ligera, saludable y llena de matices, perfecta para quienes buscan platos sencillos pero con mucho sabor. Los champiñones en crudo aportan una…
Timbal de mango con mozzarella
El timbal de mango con mozzarella es una receta fresca, ligera y muy vistosa que combina a la perfección lo dulce y lo salado. La suavidad de la mozzarella se…
Lacitos con espinacas frescas y tomates cherry. Una receta de pasta sencilla y muy nutritiva
Los lacitos con espinacas frescas y tomates cherry son una receta sencilla, colorida y llena de sabor, perfecta para disfrutar de un plato de pasta ligero pero muy completo. Las…
Salmón marinado. Una receta de Jamie Olivier para Navidad
El salmón marinado es una receta sencilla, elegante y llena de sabor que destaca por su textura suave y su toque fresco. Al marinarlo, el salmón adquiere matices intensos y…
Copa de langostinos. Un clásico para celebrar el año que empieza
Si todavía estáis dudando qué preparar para esta noche, aún estáis a tiempo de elaborar una copa de langostinos súper fácil y rápida. Así que pongámonos manos a la obra…
Ensaladilla de langostinos y cangrejo. Receta de Navidad
Continuamos con las recetas de Navidad, esta vez con un entrante frío muy rico, muy sencillo y muy vistoso, con la ventaja añadida de que lo podéis dejar preparado en…
Rollitos fríos de jamón cocido. Una receta para principiantes
La receta de hoy no puede ser más fácil y más rápida. Sin encender la cocina – bueno, sólo para cocer unos huevos – con ingredientes de andar por casa…
Jureles en escabeche. Un plato de pescado con mucho sabor
En origen el escabeche es una forma de conservación de los alimentos para incrementar su tiempo de vida útil. Es un preparado a base de aceite y vinagre con un…
Ensalada de mango y aguacate con crujiente de jamón. Una ensalada de contrastes
La ensalada de aguacate, mango y crujiente de jamón es una combinación perfecta de sabores y texturas que sorprende desde el primer bocado. La suavidad del aguacate, el toque dulce…