Hoy vamos a cocinar un plato reconfortante para sobrellevar este frío tan intenso. Una receta muy fácil y rápida de hacer que podéis preparar con antelación para tener lista a…
Posts tagged platos de cuchara
Guiso de chocos de la ría con patatas. Un plato para tomar con cuchara
El choco o sepia es un cefalópodo muy versátil en la cocina que admite un sinfín de preparaciones. La receta de hoy es un plato típico marinero que os podéis…
Garbanzos con espinacas en olla rápida. Un plato de cuchara muy sabroso y nutritivo
Vamos a aprovechar que estamos en invierno para preparar un potaje de legumbres y verduras muy nutritivo y saludable. Se prepara en tan sólo diez minutos y si lo cocinamos…
Alubias blancas con mejillones
Hoy toca un plato de cuchara. Con estos días lluviosos y desapacibles todavía nos apetece llegar a casa y reconfortarnos con un buen plato calentito y si es tan sano,…
Crema de calabaza con queso
El otoño viene cargado de infinidad de productos de los que tengo que decir soy fan absoluta. Me encantan todos los frutos secos sin excepción, el mundo de las setas…
Sopa fría de almendras (ajoblanco )
El ajoblanco es un plato frío típico de la gastronomía andaluza y extremeña. Fiel exponente de la cocina mediterránea, entra dentro del grupo de sopas frías como el gazpacho o…
Crema de calabaza con picatostes
Las cremas de verduras en general son una fuente inagotable de vitaminas y minerales, se puede decir que son el plato más saludable. La cantidad de verduras que contiene una…
Sopa de pasta con verduritas. Sopa minestrone
Esta sopa es una combinación de verduras y pasta tan fácil que sólo tenéis que picar las verduras y cocinarlas. Es el típico plato reconfortante que siempre apetece. Podéis emplear…
Potaje de garbanzos
En estos días fríos y desapacibles no hay nada más reconfortante que llegar a casa y tomar un plato caliente y contundente que te deja el cuerpo en disposición de…