El mercurio es un elemento químico que se puede encontrar en la naturaleza bajo diferentes formas. El mercurio en su forma orgánica: metilmercurio y dimetilmercurio es el que contiene el…
Posts tagged Nutrición
Día Nacional de la Nutrición. «Cereales vayamos al grano»
La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética FESNAD celebra cada 28 de mayo el Día Nacional de la Nutrición cuyo objetivo es el de informar a los…
Verduras y hortalizas y su relación con el sistema inmunológico
Cada vez somos más conscientes de la importancia que tiene mantener un buen estado de salud y ante una crisis sanitaria como la que estamos viviendo en estos momentos, esta…
Recetas fáciles y saludables para afrontar la cuarentena
Hoy es un día especial, nunca imaginé que haría una entrada como ésta, pensando en cómo podría colaborar para ayudaros a afrontar mejor esta insólita situación por la que estamos…
Recomendaciones para alimentarse bien mientras dure el aislamiento
La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) ha publicado recientemente una serie de recomendaciones alimentarias para la población en general ante la actual situación de reclusión…
Día Internacional de las Legumbres. Diez razones por las que deberíamos comer legumbres
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura designó el año 2016 como el Año Internacional de las Legumbres, visto el éxito alcanzado decidió ampliarlo a…
Descubre las propiedades que no conocías del café y que te van a sorprender
El café es una de las bebidas estimulantes más extendidas y más conocidas. Consumido en todo el mundo se ha hecho incluso con un espacio propio entre la población; «la hora…
Sopas de ajo castellanas. Una receta tradicional para cuando aprieta el frío
Hoy vamos a preparar unas sopas de ajo con una receta heredada de mi abuela castellana. Una receta que ella enseñó a mi madre y que yo he visto preparar…
Cómo reducir las grasas en nuestra alimentación y elegir aquellas más saludables
Las grasas son los macronutrientes que aportan más calorías a la dieta y con un bajo poder saciante, un gramo de grasa aporta 9 kcal mientras que la misma cantidad…
Alimentos saciantes que te ayudarán a perder peso sin pasar hambre
Es evidente que durante las fiestas de Navidad ganamos algún que otro kilo; se calcula que en estos días aumentamos el 50% del peso de todo el año. Son muchos…