Este bizcocho de claras es conocido en Galicia como «bica de Laza», una localidad de la provincia de Orense. Es muy característica su miga compacta de color blanco y suave…
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Bizcocho de chocolate más fácil imposible
Quizá el título de esta receta os parezca un poco extraño, pero es la verdad. No se me ocurre otra forma de denominar este bizcocho de chocolate que, además de…
Bizcocho esponjoso sin levadura o Bica
Este bizcocho nos sorprende por su textura tan esponjosa que resulta muy suave y ligero al paladar. A este tipo de bzcoho en Galicia también se le conoce con el…
Bizcocho para Halloween
Este bizcocho que hago habitualmente en casa, lo he adaptado para hacer un postre divertido para los más pequeños y celebrar así esta fiesta de halloween que cada…