El yogur es un alimento que debe formar parte de alimentación saludable y muy recomendable para todos los grupos de de edad. El yogur es el resultado de la fermentación…
Posts tagged alimentación saludable
Verduras y hortalizas y su relación con el sistema inmunológico
Las verduras y hortalizas son imprescindibles en una dieta saludable. Las recomendaciones apuntan a consumir entre dos y tres raciones de verduras y hortalizas cada día y preferiblemente alternar verduras…
Cómo reducir las grasas en nuestra alimentación y elegir aquellas más saludables
Las grasas son los macronutrientes que aportan más calorías a la dieta y con un bajo poder saciante, un gramo de grasa aporta 9 kcal mientras que la misma cantidad…
Etiquetado frontal de calidad nutricional. Semáforo nutricional
El etiquetado de los alimentos viene siendo una preocupación desde hace mucho tiempo. Aunque a las industrias alimentarias no les quede otro remedio que cumplir con la legislación vigente, la…
Helados más saludables y con propiedades antioxidantes
En los meses de verano el consumo de helados se multiplica y se está extendiendo a todo el año. Su consumo es más habitual en los niños. Entre los ingredientes…
Diez claves para recuperarnos tras las fiestas
Recién finalizadas las fiestas navideñas retomamos la vida normal y con ello los hábitos saludables que tan de lado hemos dejado estos días. Aquí os dejo unas indicaciones que espero…
Una alimentación saludable al alcance de todos
Cuántas veces he podido nombrar en el blog alimentación saludable, seguro que un montón y, aunque todos tenemos una idea bastante clara de lo que implica una alimentación saludable, me…
Qué alimentos deben formar parte de una cena saludable
La alimentación diaria debe llevarse a cabo de forma gradual y repartida con sentido a lo largo de las distintas comidas que realizamos, es decir, ha de haber un reparto…
Alimentos que nos ayudan a compensar los excesos navideños
Hemos dejado atrás las fiestas navideñas y con ellas los excesos que conllevan. El que más o el que menos se ha excedido con las comidas y también, con el…
Las grasas. Aporte y necesidades nutricionales
Las grasas, también llamadas lípidos, no son todas iguales ni tienen el mismo efecto sobre el organismo. Las grasas están formadas por ácidos grasos. El ácido graso es el que…