Cuando una persona se plantea ir a un gimnasio además de empezar a hacer ejercicio físico comienza a vigilar su alimentación; tanto es así que éste es un tema recurrente…
Zorza con patatas. Carne de cerdo en adobo
La receta que hoy os presento tiene como ingrediente principal la carne de cerdo. Carne que, por alguna razón, no siempre ha gozado de buena fama entre los consumidores. Los…
¿Debemos reutilizar el aceite?
Una práctica muy habitual en los hogares es conservar el aceite de fritura para utilizarlo posteriormente en otra preparación. Aunque sea una práctica tan cotidiana, la verdad es que deberíamos…
Bizcocho esponjoso sin levadura o Bica
Este bizcocho nos sorprende por su textura tan esponjosa que resulta muy suave y ligero al paladar. A este tipo de bzcoho en Galicia también se le conoce con el…
Dieta hipercalórica. Cuando necesitamos aumentar de peso.
Una dieta hipercalórica es aquella pensada para engordar, El objetivo de la misma es un incremento de peso pero de manera inteligente. No se trata de comer más cantidad sino…
Macarrones con chorizo y gratinado de bechamel
La receta de hoy es de las de toda la vida, unos macarrones elaborados a la manera tradicional muy fácil y sabrosos que por resultar tan completos funcionan como plato…
Vasitos de tierra con gusanos. Receta de Halloween para niños
Es increíble pero ya estamos ahí de nuevo, es Halloween y para celebrarlo, además de los consabidos disfraces y decoraciones varias, nada mejor que un postre, como no, de chocolate…
Conoce los cambios que se producirán en las etiquetas de los alimentos
Los consumidores cada vez más preocupados por la alimentación estamos de enhorabuena. A partir del día 13 de diciembre en el etiquetado de los productos alimentarios se va a producir…
Tacos (receta de cocina mexicana)
En un afán por hacer de la comida diaria algo divertido y variado tenemos que abrirnos a otras formas de cocina que aunque en un principio nos resulten extrañas, ya…
16 de octubre Día Mundial de la Alimentación
Desde el año 1981, cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Este día coincide con la fundación de la FAO (Organización de las Naciones Unidas…