Hoy no vamos a hablar de recetas saludables, recetas mediterráneas, aporte calórico, ni nada parecido. Esta rosca es para tomar ocasionalmente y no se os ocurra incorporarla como parte habitual…
El aguacate, esa fruta que ha venido para quedarse
España es el mayor exportador de Europa de aguacate gracias al microclima tropical de Málaga, Granada y Canarias ( principales productores de aguacate del país) En Centroamérica lo consumen hace…
Guiso de chocos de la ría con patatas. Un plato para tomar con cuchara
El choco o sepia es un cefalópodo muy versátil en la cocina que admite un sinfín de preparaciones. La receta de hoy es un plato típico marinero que os podéis…
Día Mundial de las Enfermedades «Raras». Enfermedades «raras» relacionadas con la nutrición
El 29 de febrero es el Día Mundial de las Enfermedades Raras que este año, como es lógico, se adelanta al día 28. En Europa una enfermedad es rara cuando…
Crepes o filloas blancas. Receta básica de masa de crepes
Los crepes o filloas en Galicia constituyen un plato típico en carnaval y ya que estamos en febrero, mes carnavalero por excelencia, vamos a ponernos manos a la obra con…
Cúal es el yogur más saludable
El yogur es un alimento que debe formar parte de alimentación saludable y muy recomendable para todos los grupos de de edad. El yogur es el resultado de la fermentación…
Garbanzos con espinacas en olla rápida. Un plato de cuchara muy sabroso y nutritivo
Vamos a aprovechar que estamos en invierno para preparar un potaje de legumbres y verduras muy nutritivo y saludable. Se prepara en tan sólo diez minutos y si lo cocinamos…
El método del plato saludable. Una herramienta muy práctica para comer bien
Muchas veces conseguir llevar a cabo una alimentación saludable lleva aparejado una serie de cambios en la dieta que aunque en un principio nos puede echar para atrás, no tiene…
Copa de langostinos. Un clásico para celebrar el año que empieza
Si todavía estáis dudando qué preparar para esta noche, aún estáis a tiempo de elaborar una copa de langostinos súper fácil y rápida. Así que pongámonos manos a la obra…
Ensaladilla de langostinos y cangrejo. Receta de Navidad
Continuamos con las recetas de Navidad, esta vez con un entrante frío muy rico, muy sencillo y muy vistoso, con la ventaja añadida de que lo podéis dejar preparado en…