Hoy vamos a preparar un helado con sabor a tarta de queso. No hay nada más rico que un helado casero. Si os animáis a prepararlos veréis lo buenos que están, además se hacen en un momento, simplemente mezclar los ingredientes y vuestro congelador hará el resto del trabajo. Para hacerlos he utilizado unos moldes de silicona de Lékué que son maravillosos. Como ya os he comentado otras veces, los postres caseros son infinitamente más saludables y recomendables que los comprados. Aunque la carga energética es muy alta y sólo se recomienda un consumo ocasional. Vamos con la receta.
Ingredientes:
- Un bote pequeño de leche condensada
- 200g de queso crema
- 200 ml de nata montada
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
Preparación:
La preparación es tan sencilla como mezclar el queso crema con la leche condensada y después añadir la nata montada con movimientos envolventes. Rellenamos los moldes hasta la mitad, ponemos un poco de mermelada de fresa en el medio y terminamos de rellenar el molde. Metemos en el congelador hasta que endurezcan y a disfrutar .
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