El helado de cheesecake es la combinación perfecta entre la cremosidad de un buen helado y el sabor irresistible de la tarta de queso. Su textura suave, junto con ese toque ligeramente ácido y dulce, lo convierte en un postre refrescante y absolutamente delicioso.
Ideal para los meses de calor, este helado es una opción perfecta para disfrutar en casa con un resultado sorprendente. Además, puedes personalizarlo con trozos de galleta, mermelada de frutas o incluso una base tipo cheesecake que lo haga aún más especial.
Si te gustan los postres cremosos y con carácter, este helado de cheesecake se convertirá en uno de tus favoritos.
Como ya os he comentado otras veces, los postres caseros son infinitamente más saludables y recomendables que los comprados. Aunque la carga energética es muy alta y sólo se recomienda un consumo ocasional. Vamos con la receta.
Ingredientes:
- Un bote pequeño de leche condensada
- 200g de queso crema
- 200 ml de nata montada
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
Preparación:
La preparación es tan sencilla como mezclar el queso crema con la leche condensada y después añadir la nata montada con movimientos envolventes. Rellenamos los moldes hasta la mitad, ponemos un poco de mermelada de fresa en el medio y terminamos de rellenar el molde. Metemos en el congelador hasta que endurezcan y a disfrutar .
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El helado de cheesecake es un postre muy cremoso y como todos los platos hechos en casa mucho más saludable