Una ensalada muy nutritiva con alimentos muy variados ricos en antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra y proteínas de origen vegetal. Un plato frío, completo y de fácil digestión para llevar mejor…
Categoría de navegación Recetas saludables
Crema de guisantes con crujiente de jamón
Un plato de cuchara con un sabor muy suave que vamos a realzar con un toque de jamón. Apto para todos los públicos y muy saludable. Ingredientes: – 1 kg…
Tallarines de calabacín con tomates frescos
En esta receta el calabacín es el ingrediente que se encuentra en mayor proporción, pero los tomates son los verdaderos protagonistas de la misma. Unos buenos tomates con aroma y…
Coliflor con rebozado crujiente de cerveza
En casa la coliflor es una verdura que es bastante recurrente no sólo porque resulta del agrado de todos sino también por su versatilidad. Entre las muchas recetas que suelo…
Navajas a la plancha
Uno de los mariscos menos populares pero uno de los más sabrosos. Con esta sencilla preparación podéis disfrutar al máximo de su sabor a mar como pocos. Ingredientes: – 1…
Fiambre de pollo frío en microondas
Este fiambre de pollo es ideal para el verano. Como se come en frío podemos utilizarlo para llevarlo a las excursiones que hagamos a la playa o al campo. Yo…
Ensalada de brotes tiernos con fresas y vinagreta de miel
Una ensalada que destaca por su color y por su intenso aroma que combina sabores dulces y salados que nos van a sorprender .Esta ensalada es perfecta para las cenas…
Sardinas asadas al horno
Como dice el refrán «por San Juan la sardina moja el pan» vamos a hacernos eco de la sabiduría popular preparando unas deliciosas sardinas ahora que están en su mejor…
Ensalada de patata con vinagreta
Es un hecho que cambiamos de hábitos alimentarios según la estación del año y con la llegada del calor lo que menos apetece es ponerse al calor de la cocina….
Alcachofas en salsa con jamón
Existen diferentes variedades de alcachofa dependiendo de la zona donde se cultive. La Alcachofa Blanca de Tudela, de pequeño tamaño y de forma un poco más redondeada, se encuentra ahora…