Es innegable que las verduras dan mucho juego en la cocina y entre todas ellas el calabacín es de las más versátiles ya que tiene cabida en una gran cantidad…
Categoría de navegación Recetas saludables
Ensalada de Navidad con frutos secos
Nada mejor que una deliciosa ensalada para aligerar los menús de estas fiestas. Combinando ingredientes de temporada como son las granadas, la piña, las uvas o los frutos secos y…
Ensalada de canónigos y rulo de cabra. Receta mediterránea
Una ensalada de canónigos que destaca por su delicado sabor que recuerda un poco a los frutos secos. Acompañada de rulo de cabra que siempre combina bien en los platos…
Ensalada nutritiva con quinoa integral y quinoa roja
Una ensalada muy nutritiva con alimentos muy variados ricos en antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra y proteínas de origen vegetal. Un plato frío, completo y de fácil digestión para llevar mejor…
Crema de guisantes con crujiente de jamón
Un plato de cuchara con un sabor muy suave que vamos a realzar con un toque de jamón. Apto para todos los públicos y muy saludable. Ingredientes: – 1 kg…
Tallarines de calabacín con tomates frescos
En esta receta el calabacín es el ingrediente que se encuentra en mayor proporción, pero los tomates son los verdaderos protagonistas de la misma. Unos buenos tomates con aroma y…
Coliflor con rebozado crujiente de cerveza
En casa la coliflor es una verdura que es bastante recurrente no sólo porque resulta del agrado de todos sino también por su versatilidad. Entre las muchas recetas que suelo…
Navajas a la plancha
Uno de los mariscos menos populares pero uno de los más sabrosos. Con esta sencilla preparación podéis disfrutar al máximo de su sabor a mar como pocos. Ingredientes: – 1…
Fiambre de pollo frío en microondas
Este fiambre de pollo es ideal para el verano. Como se come en frío podemos utilizarlo para llevarlo a las excursiones que hagamos a la playa o al campo. Yo…
Ensalada de brotes tiernos con fresas y vinagreta de miel
Una ensalada que destaca por su color y por su intenso aroma que combina sabores dulces y salados que nos van a sorprender .Esta ensalada es perfecta para las cenas…