Hoy vamos a preparar unas sopas de ajo con una receta heredada de mi abuela castellana. Una receta que ella enseñó a mi madre y que yo he visto preparar…
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Ensalada con champiñones frescos. Una ensalada completa que nos sirve como plato único
En estos días en el que más o el que menos ha ganado algo de peso, todos estamos decididos a recuperar la línea y cuidarnos si cabe un poco más,…
Brazo de gitano relleno de salmón. Receta fácil de Navidad
Continuamos con el recetario de Navidad con un brazo de salmón para que tengáis un montón de recetas diferentes y podáis elegir a vuestro gusto. Una receta muy apropiada para…
Copas de langostinos con crema de aguacate. Receta fácil de Navidad
Esta Navidad vamos a sorprender a nuestra familia con un entrante que tiene como ingredientes principales unos langostinos y unos aguacates. Unas copas de langostinos con aguacates muy fáciles que…
Croquetas sorpresa de patata y beicon. Unas croquetas muy fáciles incluso para los menos cocinillas
Las croquetas siempre son un acierto. No sé si a vosotros os ocurre lo mismo pero en casa cada vez que hay croquetas, sólo les falta hacerme la ola. Vayamos…
Pulpo a la mugardesa. Una receta con tradición
La Fiesta del Pulpo de Mugardos, declarada Fiesta de Interés Turístico por la Xunta de Galicia, se celebra el segundo sábado del mes de julio. En ella todos los visitantes pueden…
Ensalada de arroz en microondas. Una receta para preparar en tan sólo diez minutos
Si hoy es de esos días en los que no te apetece cocinar pero te apetece comer bien, no dudes en preparar esta receta que también sirve para aprovechar el…
Calabacines rellenos de atún. Para sacar el máximo provecho a esta verdura de temporada
Es innegable que las verduras dan mucho juego en la cocina y entre todas ellas el calabacín es de las más versátiles ya que tiene cabida en una gran cantidad…
Tostas de pulpo de la ría con queso Arzúa Ulloa.
Una receta con dos productos típicos gallegos de una calidad inigualable. Tanto el pulpo como el queso elegido para estas tostas son la garantía para que este plato sea todo…
Pollo con fideos y curry. Una receta rápida con un sabor intenso
El pollo con fideos al curry es una receta que se prepara en poco más de veinte minutos y que resulta un plato de lo más agradecido. Si lo acompañamos…